世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


ハウス・オブ・ヘーゼルウッド トレイル・オブ・スモーク    46.5%

  • 地域: スコットランド
  • ブランド: ハウス・オブ・ヘーゼルウッド
  • 価格帯: £181〜
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:193号

ベサニー・ワイマークSCORE8.1

香り
最初は草のような香りがして、焦げたゴムタイヤのような感触もある。バーベキューで焼いたパイナップルや豚脂のような匂いも少し。収穫したての大麦を思い起こさせる軽やかな穀物香。ほのかにレモンの皮のような印象もある。
口当たりは、ライトボディからミディアムボディ。ゴールデンシロップと熟した洋ナシのスライス。ペアドロップキャンディーやレモン味のハードキャンディーを思わせるニュアンスもある。オート麦のクラッカー。全粒粉のパンにセージバターを塗ったような風味。その背後には、パセリの茎を思わせる青っぽいシャキシャキした印象もある。
フィニッシュ
余韻の長さはミディアム。ハーブのような香りが、ハチミツ入りの緑茶を思わせる後味に変化していく。
コメント
美味しそうな料理の風味を感じ、それが甘味に振れて、また料理の味に戻ってくる。ソーダで割っても、割り負けしない風味がある。

クリストファー・コーツSCORE8.6

香り
濃厚なアップルジュース、ペアドロップキャンディー、バナナ味とモモ味のキャンディー。全粒粉トーストに塗ったラズベリージャム、そしてヌテラのようなヘーゼルナッツとミルクチョコレートの香り。ホワイトセージ、サンダルウッド、レモン入りのマンダリンジュース。紅茶とキノットオレンジ。
口当たりは、ミディアムボディからフルボディ。果実味が凝縮されている。甘酸っぱいレモンとライムのキャンディー、サンペレグリノのオレンジジュース、ミルクチョコチップ入りクッキー。ほのかにクリーミーで、タイムやリコッタのようなハーブ風味。古き良きウイスキーの雑味がほどよくある。
フィニッシュ
余韻は長い。メープルとほのかなスペアミントの香り。
コメント
濃縮されたウイスキーのような印象があり、全ての香味要素がバランスを保っている。